Bar Barroja - Española

Empanadillas caseras de atún con guarnicion de patatas fritas.

Lomos de Merluza rebozados y con guarnición de ensalada.

Filete de ternera a la plancha con guarnición de patatas fritas.

Breve cocción de la judía para suavizar la fibra, seguida de un rehogado que les aporta un acabado tierno pero ligeramente firme.

1/4 de Pollo asado con guarnicion de patatas fritas.

Son un plato ligero, saludable, caracterizado por la combinación de pasta salteada con calabacín cortado fino, gambas jugosas, ajo y un toque de guindilla, aceite de oliva o nata para aportar cremosidad.

Elige un primero, un segundo, un postre y una bebida.

Se trata de un plato de cuchara, casero, reconfortante y nutritivo, que combina lentejas con chorizo y diversas verduras, resultando en un potaje rico en sabores ahumados y con una textura espesa.

Nuestra ensalada de brotes verdes, tomate, cebolla roja, atún y aliñada con aove, vinagre Y sal.

Entrecot a la parrilla con guarnición de patatas fritas y pimientos de padrón.

Tenedor, cuchillo, cuchara, servilleta y palillo.

Bechamel casera mezclada con jamón o cocido madrileño, acompañado de patatas fritas.

Se basa en una mezcla de pasta (macarrones) con una salsa de tomate con carne y queso para gratinar.

El cocido extremeño es un contundente guiso tradicional de la gastronomía de Extremadura, cuyo ingrediente principal son los garbanzos. Destaca por su gran variedad de carnes de cerdo ibérico y ave, así como por el uso de Pimentón de la Vera, hierbabuena.

Elige un primero, un segundo, un postre y una bebida.

Corte vacuno alargado y fino, proveniente del diafragma, caracterizado por su sabor intenso, gran jugosidad y textura tierna, acompañado de patatas fritas.

Consiste en dados de carne magra de cerdo, cocinados a fuego lento en un sofrito de tomate natural, cebolla, ajo, aceite de oliva y vino blanco

Filete de dorada con una piel crujiente por fuera y una carne blanca, firme y jugosa por dentro, acompañada con ensalada.

Acelgas salteadas con ajo, pimentón y patatas, resultando en una textura tierna y un sabor intenso.

Plato frío, refrescante y versátil, caracterizado por su textura cremosa y sabor suave, láminas de surimi, brotes verdes y mahonesa.

Nuestra ensalada de brotes verdes, tomate, cebolla roja, atún y aliñada con aove, vinagre Y sal.

Entrecot a la parrilla con guarnición de patatas fritas y pimientos de padrón.

Tenedor, cuchillo, cuchara, servilleta y palillo.

Pastel de carne picada, horneado en capas de diferentes vegetales, cubierto por una salsa bechamel sedosa y gratinado con queso.

Elige un plato primero, un segundo, un postre y una bebida.

Arroz a la cubana, con dos huevos fritos, tomate frito y bacon ahumado a la parrilla.

Corte Ibérico de cerdo caracterizado por su veteado de grasa, que le da una textura jugosa y tierna, cocinado a la parrilla y con guarnición de patatas fritas.

Se elabora fundamentalmente con bonito del norte, patatas, cebolla, pimientos, salsa de tomate y arroz blanco.

Filetes de pechuga de pollo, cortados y empanados, cocinados y con guarnición de patatas fritas.

Espárragos blancos tiernos con mahonesa y guarnición de ensalada.

Filete de carne firme y blanca, cocinado a fuego alto para lograr un exterior dorado y un interior jugoso, con guarnición de ensalada.

Hamburguesas jugosas, especiadas (ajo, perejil, sal), enharinadas y fritas, con tomate frito y patatas fritas.

Nuestra ensalada de brotes verdes, tomate, cebolla roja, atún y aliñada con aove, vinagre Y sal.

Entrecot a la parrilla con guarnición de patatas fritas y pimientos de padrón.

Tenedor, cuchillo, cuchara, servilleta y palillo.

Cogollos con atún, pimientos rojos, cherrys y aliñados con aove, vinagre y sal.

Puré suave y sedoso, elaborado a base de leguminosas, cocidas y batidas, mezcladas con nuestro caldo y verduras.

Lomos de salmón, cocinado en plancha caliente con muy poco aceite y con guarnición de ensalada.

Salmorejo fresquito, elije sus ingredientes.

Paleta delantera del cerdo (curada y previamente cocida) pasada por una plancha caliente para darle un toque dorado y templado con una guarnición de patatas fritas.

Carne de vacuno, de la zona de la falda, cocinada a las brasas de nuestra parrilla y acompañado de patatas fritas.

Filetes de carne de cerdo adobados, cocinados a la plancha y servidos con una guarnición de patatas fritas y pimientos de padrón.

Elige un plato primero, un segundo, un postre y una bebida.

Es un plato típico valenciano caracterizado por ser un arroz de marisco totalmente pelado y limpio, diseñado para comerse con comodidad sin ensuciarse las manos.

Nuestra ensalada de brotes verdes, tomate, cebolla roja, atún y aliñada con aove, vinagre Y sal.

Entrecot a la parrilla con guarnición de patatas fritas y pimientos de padrón.

Tenedor, cuchillo, cuchara, servilleta y palillo.

El cachopo de lomo es una variante del tradicional cachopo asturiano, elaborado con dos finos filetes de lomo de cerdo (en lugar de ternera) rellenos de jamón serrano y queso fundente.

Plato fresco, crujiente y cremoso que combina lechuga romana, pollo, queso y tomate con un aderezo rico e intenso.

La ensaladilla rusa es un plato frío elaborado a base de hortalizas cocidas y cortadas en dados, amalgamadas uniformemente con una base generosa de mayonesa.

La brocheta se elabora con medallones de solomillo magro, a menudo intercalados con verduras (pimiento, cebolla, calabacín, champiñón) acompañada de patatas fritas.

Boquerones rebozados ligeramente y fritos hasta conseguir una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, acompañados de ensalada.

Salmorejo fresquito, elije tu guarnición.

Elige un plato primero, un segundo, un postre y una bebida.

Dos huevos fritos, con jamón y patatas fritas.

Guiso tradicional español, originario de Castilla-La Mancha, compuesto por verduras de temporada pochadas a fuego lento en aceite de oliva. Sus ingredientes base son calabacín, berenjena, pimiento verde/rojo, cebolla, ajo y tomate natural, resultando en una textura jugosa tipo compota.

Nuestra ensalada de brotes verdes, tomate, cebolla roja, atún y aliñada con aove, vinagre Y sal.

Entrecot a la parrilla con guarnición de patatas fritas y pimientos de padrón.

Tenedor, cuchillo, cuchara, servilleta y palillo.

Empanadillas Caseras de Atún con Tomate

Pimientos de padrón con sal y sal maldón.

Croquetas caseras de Cocido.

Croquetas caseras de Jamón.

Nuestra clásica ensaladilla rusa acompañada de chips de patatas fritas.

Deliciosas flores de alcachofa, con Jamón Ibérico, sal maldón y Aove.

Deliciosos y caseros aros de cebolla crujientes.

Salmorejo fresquito, elige tus ingredientes.

2 unidades de torrezno, cinco o 6 trozitos por unidad, según el corte.

Ensalada de brotes variados, con cebolla roja, salmón ahumado, queso de cabra, vinagre de Módena y aove.

Tomate con cebolla roja, orégano, pimenta, sal, Jamón Ibérico y aove.

Ensalada con brotes variados, cebolla roja, atún, tomate, vinagre y aove.

Ensalada de tomate, queso de burrata 250 grs, orégano, pimienta, sal y aove.

Ensalada de tomate, ventresca, pimienta, cebolla roja, sal maldón, pimientos rojos y aove.

Ensalada de tomate, queso mozzarella, pimienta, orégano, sal y aove.

Tomate con cebolla roja, pimienta, orégano y aove.

Deliciosas patatas baby cocidas y fritas combinadas con nuestras mejores salsas caseras.

Pequeña

Albóndigas caseras en salsa con guarnición de patatas fritas. (6 unidades)

Patatas fritas, gulas al ajillo, huevos rotos y pimientos de padrón.

Patatas fritas, morcilla y chistorra, huevos rotos y pimientos de padrón.

Setas a la plancha con jamón ibérico, sal maldón y aove

Lacón con pimentón, sal maldón y aove

Patatas fritas, jamón, huevos y pimientos de padrón.

Lacón con queso de tetilla fundido (pasteurizado), pimentón, sal maldón y aove

Bolitas de choricitos al vino (12 choricitos partidos).

Estómagos de vacuno de ternera, guisados a fuego lento, con chorizo.

Grande

1/2 tabla Variada de jamón y lomo ibérico

1/2 Ración de nuestra clásica ensaladilla rusa acompañada de chips de patatas fritas.

1/2 Ración de pimientos de padrón con sal y sal maldón.

1/2 Ración de boquerones en vinagre con ajo, perejil y aove.

1/2 Ración de estómagos de vacuno de ternera, guisados a fuego lento, con chorizo.

1/2 ración de albóndigas caseras en salsa con guarnición de patatas fritas. (4 unidades)

1/2 ración de Jamón Ibérico cortado a cuchillo.

1/2 Ración de bolitas de choricitos al vino. (8 choricitos partidos).

1/2 ración de lomo ibérico cortado a cuchillo

2 quesos a elegir entre nuestra variedades.

1/2 Ración de deliciosas patatas baby cocidas y fritas combinadas con nuestras mejores salsas caseras.

Solomillo de cantero a la parrilla, deliciosa y jugosa carne de ternera con guarnición de patatas fritas y pimientos de padrón.

5 fingers de pollo con guarnición de patatas y salsas a elegir.

Entraña a la parrilla con guarnición de patatas fritas y pimientos de padrón.

Hamburguesa clásica con carne 100% ternera, lechuga, tomate, cebolla roja, queso gouda, mahonesa, ketchup y mostaza

Dos filetes de ternera, con jamón ibérico y queso fundido con guarnición de patatas fritas y pimientos de padrón. Y salsa de queso del vicio.

Hamburguesa con carne 100% ternera, lechuga, tomate, cebolla roja, cebolla crujiente, queso gouda y una reducción de salsa kimchi, un toque picante con mahonesa

Carne 100% ternera, cebolla caramelizada, Bacon crujiente ahumado, queso brie y queso Raclette, mahonesa de Kimchi y ajo negro con pimientos rojos confitados.

Secreto a la parrilla con guarnición de patatas fritas y pimientos de padrón.

Entrecot a la parrilla con guarnición de patatas fritas y pimientos de padrón.

Chanquetes, huevos rotos, gulas al ajillo, cebolla frita y pimientos verdes.

Trocitos de patas de pulpo, con patata cocida, sal, pimentón y aove.

Gambones al ajillo, con cayena, sal, pimienta y aove.

Deliciosas tortillitas de camarones.

Chanquetes, huevos rotos, cebolla frita y pimientos verdes.

6/8 piezas de mejillones gigantes Frinsa con patatas chips

Delicioso choco frito acompañado de salsa Ali-oli.

Delicioso Cazón en adobo acompañado de salsa Ali-oli.

Pata de pulpo, troceada y cocinada a la brasa, con patatababy cocida, salsa ali oli, pimentón, sal y aove.

Boquerones en vinagre con ajo, perejil y aove.

4 quesos a elegir entre nuestras variedades.

Ración de Jamón Ibérico cortado a cuchillo.

Tabla Variada de jamón y lomo ibérico,

Ración de lomo ibérico cortado a cuchillo

Uno de nuestros postres top, tarta con una base de natilla, galleta maría y cobertura de chocolate, una auténtica delicia!

Deliciosas y cremosas natillas caseras con galleta maría y un toque de canela.

Nuestro cremoso y calentito, coulant de chocolate con helado de vainilla.

Nuestro postre estrella, torrija caramelizada, hecha con pan de brioche, acompañada de helado de vainilla. Muerte dulce!!

Arroz con leche casero, cremoso y dulce, con un toque de canela.

Deliciosa tarta de queso casera al horno, si te gusta el sabor a queso, no lo pienses más, no te arrepentirás!!

Algo fresquito?? Tarta helada de nata y chocolate

Puedes elegir dos tipos de sabores entre chocolate o vainilla.

Sin servicio de Pan

Hielo 2kg

Pan Individual

Barra entera de pan crujiente.

Sin gluten individual

Para aderezar tus ensaladas o guarniciones.

Media barra de pan crujiente

Vaso 330cl

Tenedor, cuchillo, cuchara, servilleta y palillo.

Cristal Chapa 300ml

Pet Plástico 500ml

Cristal 200ml

Lata 250ml

Pet Plástico 500ml

Pet Plástico 1l

Pet plástico 500ml

Cristal Chapa 200ml

Cristal 200ml

Pet Plástico 500ml

Pet Plástico 1l

Pet Plástico 500ml

Pet Plástico 500ml

Cristal 200ml

Cristal 200ml

Cristal Chapa 200ml

Cristal chapa 200ml

Cristal 200ml

Cristal 250ml

Lata 330ml

Tercio Alhambra

Tercio Corona.

0,0 tostada Mahou

Lata Mahou

Sin Gluten Mahou

Ribera

Ribera

Rioja

Rioja

Rioja

Ribera del Duero

Rioja

Ribera

Albariño

Cigales

Rueda

Vino Garnacha de Mesa más Mezcla para tinto de verano.

Vino Garnacha de Mesa más Mezcla para tinto de verano.

Vino Garnacha de Mesa

Rueda

Godello

Toro