Bar Barroja - Española

Empanadillas Caseras de Atún con Tomate

2 medallones de paté de pato, con reducción de Módena y panes tostados.

Deliciosos y caseros aros de cebolla crujientes.

Croquetas caseras de Cocido.

Nuestra clásica ensaladilla rusa acompañada de chips de patatas fritas.

Deliciosas flores de alcachofa, con Jamón Ibérico, sal maldón y Aove.

2 unidades de torrezno, cinco o 6 trozitos por unidad, según el corte.

Pimientos de padrón con sal y sal maldón.

Salmorejo con Jamón Ibérico, aceite y Huevo duro.

Croquetas caseras de Jamón.

Tomate con cebolla roja, orégano, pimenta, sal, Jamón Ibérico y aove.

Tomate con cebolla roja, pimienta, orégano y aove.

Ensalada de tomate, ventresca, pimienta, cebolla roja, sal maldón, pimientos rojos y aove.

Ensalada de brotes variados, con cebolla roja, salmón ahumado, queso de cabra, vinagre de Módena y aove.

Ensalada de tomate, queso de burrata 250 grs, orégano, pimienta, sal y aove.

Finas lonchas de Cecina, sobre una cama de tomate, queso manchego, salpimentado y con Aove.

Ensalada de tomate, queso mozzarella, pimienta, orégano, sal y aove.

Ensalada con brotes variados, cebolla roja, atún, tomate, vinagre y aove.

Albóndigas caseras en salsa con guarnición de patatas fritas.

Elige tus salsas

Patatas fritas, gulas al ajillo, huevos rotos y pimientos de padrón.

Estómagos de vacuno de ternera, guisados a fuego lento, con chorizo.

Patatas fritas, jamón, huevos y pimientos de padrón.

Plato de 19cm
A elegi: Huevo poco cuajado, huevo muy cuajado, huevo al punto

Plato de 26cm
A elegir: Huevo poco cuajado,huevo muy cuajado, huevo al punto

Setas a la plancha con jamón ibérico, sal maldón y aove

Lacón con pimentón, sal maldón y aove

Patatas fritas, morcilla y chistorra, huevos rotos y pimientos de padrón.

Lacón con queso de tetilla fundido (pasteurizado), pimentón, sal maldón y aove

Bolitas de choricitos al vino

Carne 100% ternera, cebolla caramelizada, Bacon crujiente ahumado, queso brie y queso Raclette, mahonesa de Kimchi y ajo negro con pimientos rojos confitados.

5 fingers de pollo con guarnición de patatas y salsas a elegir, entre: ketchup, barbacoa, ali-olí, mostaza y miel o reducción de kimchi.

Dos filetes de ternera, con jamón ibérico y queso fundido con guarnición de patatas fritas y pimientos de padrón. Y salsa de queso del vicio.

Hamburguesa clásica con carne 100% ternera, lechuga, tomate, cebolla roja, queso emmental, mahonesa, ketchup y mostaza

Hamburguesa con carne 100% ternera, lechuga, tomate, cebolla roja, cebolla crujiente, queso emmental y una reducción de salsa kimchi, un toque picante con mahonesa

Secreto a la parrilla con guarnición de patatas fritas y pimientos de padrón.

Entrecot a la parrilla con guarnición de patatas fritas y pimientos de padrón.

Solomillo de cantero a la parrilla con guarnición de patatas fritas y pimientos de padrón.

Delicioso solomillo de ternera picado fino con cebolla, pepinillo, alcaparras, yema de huevo, macerado con salsa perrins y mostaza de dijon, todo ello acompañado de unos panecillos tostados.

Entraña a la parrilla con guarnición de patatas fritas y pimientos de padrón.

Gambones al ajillo, con cayena, sal, pimienta y aove.

Chanquetes, huevos rotos, cebolla frita y pimientos verdes.

Chanquetes, huevos rotos, gulas al ajillo, cebolla frita y pimientos verdes.

Boquerones en vinagre con ajo, perejil y aove.

Un clásico de la casa, delicioso salmón fresco con aguacate, cebolla y tomate, macerado con salsa de soja y limón y acompañado de unos panecillos tostados.

Delicioso Cazón en adobo acompañado de salsa Ali-oli.

Pata de pulpo, troceada y cocinada a la brasa, con patatababy cocida, salsa ali oli, pimentón, sal y aove.

Trocitos de patas de pulpo, con patata cocida, sal, pimentón y aove.

Deliciosas tortillitas de camarones.

Delicioso Cazón en adobo acompañado de salsa Ali-oli.

6 piezas de mejillones gigantes Frinsa con patatas chips

Ración de chorizo ibérico cortado a cuchillo

2 medallones de paté de pato, con reducción de Módena y panes tostados.

Ración de salchichón ibérico cortado a cuchillo

Ración de Jamón Ibérico cortado a cuchillo.

Ración de lomo ibérico cortado a cuchillo

4 quesos a elegir entre manchego, rulo de cabra, oveja con trufa,  morbier, del vicio o torta del casar

Panceta a la parrilla calentita.

Chorizo ibérico en nuestro pan tostado.

Delicioso bocata de ternera a la plancha.

Crujiente bacon con queso.

Contundente jamón Ibérico

Salchichón ibérico con nuestro pan tostado.

Cinta de lomo a la parrilla con queso.

Fresco y contundente bocata de atún y pimientos rojos.

Bocata de nuestra clásica tortilla.

Lomo ibérico con nuestro pan tostado.

Bocata de jugosa tortilla francesa.

Deliciosa tarta de queso casera al horno, si te gusta el sabor a queso, no lo pienses más, no te arrepentirás!!

Arroz con leche casero, cremoso y dulce, con un toque de canela.

Puedes elegir dos tipos de sabores entre chocolate o vainilla.

Nuestro cremoso y calentito, coulant de chocolate con helado de vainilla.

Algo fresquito?? Tarta helada de nata y chocolate

Uno de nuestros postres top, tarta con una base de natilla, galleta maría y cobertura de chocolate, una auténtica delicia!

Deliciosas y cremosas natillas caseras con galleta maría y un toque de canela.

Nuestro postre estrella, torrija caramelizada, hecha con pan de brioche, acompañada de helado de vainilla. Muerte dulce!!

Barra entera de pan crujiente.

Media barra de pan crujiente

Pan Individual

Hielo 2kg

Tenedor, cuchillo, cuchara, servilleta y palillo.

Vaso 330cl

Para aderezar tus ensaladas o guarniciones.

Sin gluten individual

Cristal chapa 200ml

Cristal 200ml

Cristal 200ml

Cristal 200ml

Cristal 200ml

Pet Plástico 500ml

Cristal chapa 300ml

Cristal 330ml

Cristal 200ml

Cristal chapa 200ml

Pet Plástico 1l

Pet Plástico 1l

Cristal chapa 300ml

Pet Plástico 500ml

Cristal chapa 200ml

Pet Plástico 500ml

Cristal 200ml

Cristal chapa 200ml

Cristal 250ml

Pet plástico 500ml

Tercio Mahou

0,0 tostada Mahou

Tercio Alhambra

Sin gluten Mahou

Rioja

Rioja

Rioja

Rioja

Ribera

Ribera

Rioja

Ribera

Ribera

Vino Garnacha de Mesa más Mezcla para tinto de verano.

Vino Garnacha de Mesa más Mezcla para tinto de verano.

Toro

Cigales

Rueda

Godello

Vino Garnacha de Mesa

Albariño